Podczas opisywania właściwości owoców, warzyw i ziół, często wspominam jakie znajdziemy w nich witaminy i minerały. Ale nie każdy wie do czego nam są one potrzebne. Dlatego dzisiaj, króciutko, chciałabym Wam opowiedzieć o 12 najważniejszych składnikach mineralnych i jaką funkcję pełnią w naszym organizmie. No to zaczynamy! Wapń Niezbędny do tworzenia się kości i zębów […]
Tag: minerały
Wyciskamy soki!
Witajcie Kochani po krótkiej przerwie świątecznej. Był czas na lenistwo i regeneracjęił, a teraz jest czas na pracę. Jak Wam minęły Święta? Odpoczęliście? Jak tak siedziałam i jadłam świąteczne śniadanie wpadłam na doskonały pomysł. A mianowicie upajaniu się świeżymi sokami własnej produkcji. Muszę w końcu zaleźć na to czas. Na szczęście mam sokowirówkę (starą, bo […]
Kto lubi rukolę ręka do góry!
Ja jakoś za jej smakiem nie szaleję, chociaż w niektórych odsłonach mi smakuje. Rukola, rukola, a cóż to jest? A no roślinka, która należy do grupy warzyw kapustowatych, tak jak brukselka, czy brokuł. Za smak rukoli odpowiadają glukozynolany, które działają antynowotworowo. Smak ma delikatnie korzenne, ostry, lecz ta ostrość zależy od wieku warzywa- im starsza tym bardziej […]
Brokuł- na zdrowie i na urodę!
Pewnie zastanawiacie się skąd w mojej głowie pomysł na napisanie notki o brokule. Dużo ludzi go nie lubi, chociaż jest smaczniejszy od kalafiora i jest jednym z najzdrowszych warzyw. Mój blog jest o zdrowiu i urodzie, a właśnie brokuł działa na obie te sfery. Ma udowodnione właściwości antyrakowe, a także świetnie wpływa na kondycję skóry. […]