Sezon na owoce – Truskawki

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Flares ×

Coś w tym roku nie mogę się najeść truskawek. Na początku były mało słodkie i wodniste, a teraz już nie mogę ich dostać. Mimo to, i tak ponad kilogram za mną, głównie w shakach albo musach. Nawet w takiej postaci swoje właściwości zachowały. A jakie? O tym dzisiaj będziemy rozmawiać 🙂

Sezon na truskawki zaczyna się w czerwcu. W maju można spotkać te wcześniaki lub sprowadzane z innych krajów, najczęściej Chin lub Holandii. Można je odróżnić tym, że są bardzo duże (jak na tryskawki), często bardzo słodkie, ale za to puste w środku. Dzieje się tak, ponieważ są hodowane w szklarniach, na ciężkich nawozach z hormonami. Takie truskawki mają dużo mniej wartości odżywczych od naszych, polskich truskaweczek. Dlatego zawsze kupując truskawki sprawdzajcie, skąd one pochodzą:)

W 100 gramach truskawek mamy mieszankę dobroczynnych witamin i minerałów z dawką wody, która nawadnia organizm. Znajdziemy w nich:

  • Witaminę C
  • Witaminę A
  • Witaminę K
  • Witaminę E
  • Witaminę B6
  • Ryboflawinę
  • Tiaminę
  • Kwas foliowy
  • Niacynę

Bomba witamin, które wpływają na stan skóry, włosów i paznokci oraz na przedłużenie młodości i spowolnienie oznak starzenia:)

Z minerałów mamy w nich:

  • Wapń
  • Potas
  • Sód
  • Magnez
  • Fosfor
  • Cynk

Dlatego są polecane osobą z chorobami reumatologicznymi oraz przy niedoborze magnezu.

Nie możemy zapominać o błonniku i kwasie elagowym, które odgrywają w truskawkach bardzo ważną rolę- przeciwnowotworową.

Właściwości truskawek

  • Obniżają cholesterol i regulują ciśnienie tętnicze
  • Pomagają leczyć anemię i choroby związane z niedoborem witamin
  • Działają antynowotworowo oraz osłabiają działanie substancji rakotwórczych zawartych w przetworzonych produktach spożywczych
  • Wspomagają pracę wątroby
  • Przyspieszają odchudzanie
  • Pomagają przy zaparciach
  • Nawadniają organizm
  • Pomagają przy bólu gardła oraz chrypce

Takie małe, a takie pomocne. Dlatego uważam, ze trzeba sięgać po owoce sezonowe, gdy tylko mamy taką możliwość. Ale jak na każdy owoc, także na truskawki trzeba uważać. Mogą powodować reakcje alergiczne, zwłaszcza u osób uczulonych na kwas salicylowy. Musicie też pamiętać, żeby wszystko jeść z umiarem, nawet jeżeli nie jesteście uczuleni na truskawki, możecie się nabawić takiego uczulenia przy ich nadmiernym spożyciu.

Kto nie lubi truskawek? Przyznać się:)

Czekam na Wasze wypowiedzi!

Pozdrawiam♥

Paulina

 

 

 

——————————————————————————

Korzystałam ze strony : poradnikzdrowie.pl
Dane posiadam z:  USDA National Nutrient Database for Standard Reference

11 thoughts on “Sezon na owoce – Truskawki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *