Nic tak na nas dobrze nie wpłynie, jak naturalny, pełen witamin lek od Matki Natury. Pewnie się zastanawiacie, o czym ta Absurdalna znowu pisze:) Już mówię -o czosnku. Dzisiaj właśnie jego właściwości chciałabym Wam wymienić. A ta roślina ma się czym pochwalić.

Najpierw zacznę od wymienienia, co znajdziemy w jednym ząbku czosnku:

1. Związki flawonoidowe
2. Aminokwasy
3. Saponiny
4. Witaminy: B1, B2, PP, C
5. Prowitaminę A
6. Potas
7. Wapń
8. Magnez
9. Kobalt
10. Chrom
11. Nikiel
12. Siarczki
13. Allicyna

Te dwa ostatnie odpowiadają za ostry smak czosnku. Tyle właściwości w tak małej roślince. Jedząc jeden ząbek czosnku dziennie, szybko zaobserwujemy jego pozytywny wpływ na nasze zdrowie i urodę. Najzdrowszy jest oczywiście czosnek surowy, lecz wiadomo, że jego zapach i ostry smak może odstraszyć, dlatego można go zastąpić preparatami, w których czosnek jest głównym składnikiem oraz olejem czosnkowym.

Czosnek jest rośliną pochodzącą z Azji i ma około 700 odmian. Jego właściwości wspierają ludzki organizm już od ok.5000 lat. Roślina ta pomaga na:

1. Podwyższone ciśnienie- dzięki temu, że powoduje rozkurcz naczyń krwionośnych i hamuje enzym ACE, który odpowiada za zaburzenia ciśnienia krwi.
2. „Odrobacza”- działa silnie bakteriobójczo, dzięki czemu jest idealną bronią w walce z owsikami, glistami ludzkimi, a nawet tasiemcami.
3. Blokuje rozwój choroby- olejki eteryczne w czosnku są przepełnione związkami siarki, które działają, jak antybiotyk. Nie pozwalają rozwijać się wirusom chorobotwórczym, a także niebezpiecznym bakteriom takim jak: gronkowiec złocisty, paciorkowiec, pałeczek okrężnicy i otoczkowców. W przeciwieństwie do chemicznych antybiotyków, nie niszczy naturalnej flory bakteryjnej.
4. Ratuje w niestrawności- czosnek przyspiesza wydzielanie żółci i wspomaga pracę jelit, dzięki czemu usprawnia pracę układu trawiennego i nie dopuszcza do powstania wzdęć.
5. Zapobiega zakrzepom- ta roślinka chroni nas przed zawałem i udarem, dzięki swoim właściwością rozkurczającym naczynia krwionośne. Regularne spożywanie czosnku uelastycznia naczynia krwionośne.
6. Działa odmładzająco- ogromna ilość antyutleniaczy zwalcza wolne rodniki i nie dopuszcza powstaniu nowych, Dzięki czemu skóra jest bardziej jędrna, zdrowsza i dłużej pozostaje młoda. Ma również zbawienny wpływ na cerę trądzikową.

Ciekawostka!

Chcesz mieć piękną i gładką cerę? Przemywaj ją wodą, w której przez 15 minut moczyły się rozgniecione ząbki czosnku:)

*****

I na koniec przepis na nalewkę czosnkową, która pomoże obniżyć ciśnienie i cholesterol, zadziała przeciwmiażdżycowo i pomoże w bólach reumatycznych:

100g rozdrobnionego czosnku zalej ½ litra czystej wódki. Odstaw naczynie w ciepłe miejsce na 10 dni, co jakiś czas wstrząśnij. Po tym czasie przecedź nalewkę i przechowuj w lodówce. Stosuj 10-20 kropli w ¼ szklanki wody przez miesiąc. Po takiej kuracji należy zrobić kilkutygodniową przerwę.

*****

Pamiętajcie! Jedzcie dużo czosnku! Dodawajcie go do mięs, sałatek i innych potraw! Nie ważne w jakiej formie : surowy, granulowany, czy w postaci oleju. Ważne żeby był obecny w Waszej diecie.

Pozdrawiam!

Absurdalna